Gâteau courgette et chocolat

  •  Ingrédients: (pour 6 personnes) :
    - 400 g de  courgette Photo1752
    - 200g de chocolat fondu
    - 4 oeufs
    - 150 g de sucre roux
    - 100g de farine
    - 1/2 sachet de levure
    - 1 pincée de sel
    - 2 cuil. soupe de cacao 

    • Recette:
      • Ne pas éplucher les courgettes si elle sont AB. Mixer et faire égouter dans une passoire en pressant à la main

       Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la courgette, la farine avec la levure, le cacao, le sel et le chocolat fondu. 

    • Bien mélanger 
    •  Préchauffez  votre four à180°
    • Versez votre pâte dans un moule à gâteau 
    • Enfournez votre préparation pendant 30mn
    • Lorsqu’il est cuit, vérifiez la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau. Laissez le gâteau refroidir dans le moule, puis démoulez-le.

Comments are closed